الخدمات

سياسة الجودة وسلامة الغذاء
نحن في (ماستر فود ) نؤمن أن النجاح يعتمد على توفير منتجات عالية الجودة تلبي وتتجاوز توقعات العملاء والمستهلكين. وأن ضمان جودة وسلامة الغذاء لجميع المنتجات التي نصنعها أمرًا أساسيًا لذلك. ننتقي مشترياتنا وموردينا للخامات والمستلزمات حتي نضمن الجودة العالية والسلامة الغذائية لمنتجاتنا . نصنع منتجاتنا طبقاً للمواصفات القياسية والدولية . نطور ونحدث معداتنا وعملياتنا الإنتاجية باستمرار بحثاً عن الأجود والأفضل . نلتزم بتلبية جميع المتطلبات القانونية والتنظيمية للجودة وسلامة الأغذية ، بما في ذلك متطلبات العملاء المتفق عليها فيما يتعلق بالجودة وسلامة الأغذية. نعزز ثقافة الجودة وسلامة الأغذية لموظفينا من خلال التدريب والتوعية. نسعي دائماً للتحسين من خلال تحقيق أهداف الجودة وسلامة الغذاء, ورفع كفاءة الأداء للعمليات وخفض التكلفة وترشيد استهلاك الطاقة وتخفيض الفاقد . نتحقق من فعالية أنظمة إدارة الجودة وسلامة الأغذية من خلال عمليات التدقيق الداخلي والخارجي المعترف بها من قبل منظمة المعايير الدولية ISO .
رقابة الجودة
حرصت الشركة على توفير مختبرات مجهزة بأحدث أجهزة التحليل الكيمائي والفيزيائي والتي تضمنت دقة النتائج وسرعة الحصول عليها. ويعتمد نظام العمل في ماستر فود على المراقبة الدورية لعملية التشغيل بكافة مراحلها وذلك للكشف المبكر عن أي حيود متوقع واتخاذ ما يلزم من إجراءات لضمان حماية صحة المستهلك وجودة المنتج ومطابقته للمعايير الدولية المنصوص عليها. ويتمثل دورنا في مايلي: - استقبال المواد الخام والتحقق من مطابقتها لمواصفات الشركة. - متابعة المنتج أثناء التصنيع وذلك للتأكد من سلامة ودقة الخطوات التصنيعية. - التحقق من سلامة وجودة المنتج النهائي وذلك عبر التحاليل الفيزيائية والكيميائية والمايكروبيولوجية والتأكد من مطابقتها للمواصفات. - مراقبة الظروف التخزينية (درجات الحرارة – الرطوبة النسبية) لكل مرافق المصنع من مستودعات المواد الخام والمنتج النهائي الي صالات التعبئة والإنتاج. - لضمان سلامة وصول المنتجات إلي عملاء الشركة بشـكل جـيـد تقــوم ادارة الجودة بمتابعـة سـيارات النقل والتأكـد مـن ملاءمـتها لنـقـل المنتجات